2 ore
Tour giornaliero
Illimitato
Inglese, francese, italiano
Iniziate la vostra esperienza alla scoperta della sfogliatella napoletana con una suggestiva passeggiata guidata nel cuore storico di Napoli. Seguite la vostra guida locale lungo gli antichi decumani, attraverso vicoli stretti, piazze animate, angoli nascosti e strade pervase dai profumi e dai suoni della vita quotidiana napoletana. Mentre esplori il centro storico, scoprirai come cibo, fede, folklore e artigianato siano profondamente legati a Napoli. Questa prima parte del tour ti introduce alla storia della Sfogliatella, uno dei dolci più amati della città e vero simbolo dell'identità napoletana.
Durante questa esperienza napoletana, scoprirai le affascinanti origini della sfogliatella, dalle antiche tradizioni legate al grano e ai rituali propiziatori fino ai monasteri e alle storiche pasticcerie dove la ricetta è nata, si è evoluta ed è diventata famosa. La tua guida condividerà storie, leggende e dettagli culturali che rivelano perché questo dolce è molto più di un semplice dessert. Dopo il tour a piedi, entra in un'accogliente pasticceria storica specializzata in sfogliatelle per una degustazione guidata. Scegli tra la croccante e stratificata riccia, la morbida e profumata frolla o la rara Santa Patrizia, una ricetta tradizionale radicata nel patrimonio locale. Ogni degustazione è accompagnata da babà, classico caffè napoletano e una selezione di liquori locali.
Per un'esperienza più coinvolgente alla scoperta della sfogliatella napoletana, scegli l'opzione del corso di cucina. Dopo la passeggiata introduttiva, proseguirai all'interno di un'autentica pasticceria storica per un corso di due ore tenuto da un maestro sfogliatellista. Imparerete a lavorare la pasta, a modellare i delicati strati, a farcire e a cuocere la vostra sfogliatella. L'esperienza si conclude con una degustazione conviviale di dolci appena sfornati e specialità locali, creando un momento memorabile all'insegna del gusto, dell'artigianato e della scoperta condivisa a Napoli.